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由于物料在气流中高度分散，颗粒的全部表面积极为干燥的有效面积。干燥时间短。该设备可广泛用于冶金、建材、陶瓷、化肥、化工等行业，并且食品烘干机也是食品和蔬菜进行干燥加工的理想设备。气流干燥器结构简单，占地面积小，易于建造和维修。处理量大。当干燥非结合水时，热效率可达60%。干燥机实现了“零水平推力”，大大减少了挡托轮的磨损，筒体运转平稳可靠；干燥机采用“调心式托轮装置”，使托轮和滚圈的配合永远呈线性接触，从而大大降低了磨损和动力损耗。
社会发展日新月异，国民经济持续增长，人们对生活质量的要求也在不断提高。干燥机采用“调心式托轮装置”，使托轮和滚圈的配合永远呈线性接触，从而大大降低了磨损和动力损耗。食物是维持人类生存和社会发展的物质基础，为了使食物得到更好更长期的保存，食品烘干机便应运而生。烘干机在食品行业内，可用于粮食、蔬菜、瓜子、薯条、香肠、鱼虾、海带等产品的烘干。关于食品烘干机的优势，详情如下：
1、 食品烘干机选用的材料具有抗腐蚀性，因此具有使用寿命长的特点。与此同时，设备操作简单，方便维护和清洗。
2、 一般情况下，食品烘干机采用标准化生产，可根据客户需求量控制烘干参数，操作起来更为简便。
3、 食品烘干机热惯性小，升温迅速，发热率高，升温、降温速度快，因此，在食品烘干过程中，不但可以提高了工作效率，也起到了一定的节能效果。
4、 食品烘干机在食品烘干方面具有明显的优势，烘干，被烘干物品的品质好、色泽好、物料等级高，与其他烘干设备相比，食品烘干机可以更好地保护烘干物的色、香、味、个体形态和有效成分。
食品烘干设备的使用与保养
（1）烘干机烘干的香菇达到标准可出炉时，应先停火后停机，以免管道过热变形。
（2）炉膛若有损坏，则必须及时修补。耐火砖厚度应为6cm，应采用耐火泥涂砌。
（3）每炉烘干出炉冷却后，应及时将各个清烟拉手往复拉动数次，为下一炉烘干使用做准备。
（4）使用的煤或烧柴应有一定标准，保证烘烤的时间和质量。
（5）鼓风机和排风扇等必要的设备要注意保养、维修，应有一定数量的备用品，以防影响正常运转。
（6）电器设备应标准、安全，电源线路连接应牢固可靠。烘干时要保证正常供电，避免因临时停电造成的经济损失。
（7）烟囱必须装出室外，高度应在4m以上，以保证烟道总拔力要求。要防止火灾发生。
考察烘干机生产企业:首先应考察干燥设备厂家，了解该厂有无实验设备，对本物料有无实验数据，实验结果如何。食品烘干机是香菇、蘑菇、木耳的专用设备，由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。应认真听取工厂的实验现象汇报，了解有无所述机型的制造能力，干燥设备厂的加工手段是否能满足要求，听取烘干设备制厂家对该机型的加工方法陈述。
烘干机企业工作业绩:烘干设备厂家的水平在一定程度上取决于它的工作业绩，一般情况下，工作业绩越多设备制造能力越强。因为通过制造设备会使技术不断完。如果是台制造该机型时用户一定要谨慎，对技术的成熟性更应认真论证。
烘干机企业信誉:干燥设备要经常维护，而且在使用过程中有时会出现用户难以解决的问题。有些易损件无通用性，工厂能否为用户提供技术咨询，零部件供应，在选择干燥设备厂家时用户必需考虑的问题。应对烘干设备厂家其他用户进行询问，以了解企业信誉。
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